Khám phá lễ hội ẩm thực Singapore

Lễ hội ẩm thực Singapore là dịp du khách có thể hiểu sâu hơn về nền văn hóa đa dạng, phong phú nhưng không kém phần đậm đà bản sắc của nhiều dân tộc cùng chung sống tại quốc đảo sư tử.

Đây còn là cơ hội để bạn tận hưởng hương vị hấp dẫn của các món ăn đến từ những vùng đất khác nhau trên thế giới đo đầu bếp tài năng đẳng cấp quốc tế chế biến.

 

Lễ hội ẩm thực Singapore diễn ra vào tháng 7 hằng năm, kể từ lần đầu tiên vào năm 1994 đến nay đã hơn 20 lần tổ chức và là sự kiện thu hút rất nhiều sự quan tâm từ du khách trong và ngoài nước. Lễ hội quy tụ vô số hương vị ẩm thực độc đáo từ nhiều dân tộc khác nhau như: Trung Hoa, Mã Lai, Ấn Độ, Peranakan… Điều này đã góp phần tạo nên sự đa dạng, phong phú trong văn hóa Singapore.

Trong dịp lễ này, khách du lịch Singapore không phải mất nhiều thời gian di chuyển, tìm kiếm mà vẫn có thể bắt gặp và cơ hội thỏa mãn niềm vui khám phá ẩm thực ở khắp mọi nơi. Nhưng nếu bạn muốn tìm hiểu rõ hơn về công thức chế biến hay đặc trưng ẩm thực của từng nền văn hóa hãy tới các nhà hàng truyền thống.

Cùng Intertour dạo một vòng quanh qua từng khu dân cư khác nhau để khám phá ẩm thực của mỗi dân tộc khác nhau ra sao nhé!

Món ăn Trung Hoa

Không chỉ tại lễ hội ẩm thực Singapore mà trong cuộc sống hằng ngày, các món ăn Trung Hoa luôn giữ một vai trò quan trọng trong văn hóa ẩm thực ở quốc đảo sư tử. Nếu bạn du lịch Singapore vào dịp này thì đừng bỏ qua cơ hội khám phá khả năng kết hợp nguyên liệu một cách tuyệt vời của người Trung Quốc nhé. Bởi họ cho rằng, việc kết hợp này sẽ tăng cường hòa hợp âm dương trong từng món ăn, chẳng hạn mì sợi tượng trưng cho trường thọ, cá tượng trưng cho thịnh vượng, phát tài,…

Khách du lịch Singapore còn có cơ hội thưởng thức các món ăn ngon đến từ nhiều vùng của Trung Quốc như dim sum đậm đà, thịt quay, món canh tiềm của bộ phận người Quảng Châu, những món cay danh tiếng từ Tứ Xuyên, món thịt đượm hương thơm, mì sợi hảo hạng của người Phúc Kiến. Hay các món ăn sử dụng nguyên liệu chính là hải sản được chế biến bởi các đầu bếp người Triều Châu…

Món ăn Ấn Độ

Nếu du khách là một tín đồ của nền ẩm thực Ấn Độ thì đến với lễ hội ẩm thực Singapore, bạn có dịp tha hồ lựa chọn món thuộc cả miền nam và miền bắc của đất nước này. Trong đó món ăn đặc sản miền nam là bánh gạo thosai, hải sản và cà ri cay chứa nhiều nước cốt dừa, tại miền bắc là món cà ri ít cay hơn, món ăn có sữa chua kem, bánh mì “nann” nhẹ nhàng.

Tuy nhiên hầu hết món ăn của người Ấn Độ đều sử dụng các gia vị nồng như bột bạch đậu khấu, thì là, đinh hương, thì là, ớt.

Món ăn Malaysia

Tour du lịch Singapore vào tháng 7 này còn mang tới cho du khách cơ hội tìm thấy vô vàn gia vị và thảo dược như gừng, riềng, nghệ, lá chanh, lá cà ri, bột tôm, ớt cay,… của người Malaysia. Hầu hết các món ăn của họ đều có vị cay nhưng không quá nóng do sử dụng nhiều nước cốt dừa, nồng đậm hương vị vùng miền. Bạn đừng quên nếm thử món cơm nấu cùng nước cốt dừa nasi lemak béo béo, thơm ngon, hay cơm trộn nasi padang…

Món ăn Peranakan

Còn được gọi là ẩm thực Nonya với sự pha trộn giữa nhiều khu vực khác nhau như Trung Hoa, Malaysia, Indonesia, bên cạnh đó là việc kết hợp độc đáo các loại hương liệu, gia vị như củ sả, sốt me, ớt, bột tôm, nước cốt dừa,… góp phần tạo nên sự đa dạng trong nền văn hóa Singapore.

Lễ hội ẩm thực Singapore thực sự là một dịp tốt để bạn trải nghiệm và khám phá nền văn hóa đa sắc tộc của quốc đảo xinh đẹp. Hãy để Intertour giúp bạn có một hành trình đầy thú vị và đáng nhớ sắp tới nhé.

Thông tin tham khảo:

1. Tour du lịch singapore malaysia hành trình khám phá 2 quốc gia.

2. Tour du lịch singapore malaysia indonesia trải nghiệm du lịch 3 quốc gia.

3. Tour du lịch biển đảo du lịch phú quốc giá rẻ

CÔNG TY CỔ PHẦN DU LỊCH INTERTOUR VIỆT NAM

– Địa chỉ: 27 Nguyễn Thái Bình – Quận 1 – TPHCM
– Điện thoại: 08. 3822 9999
– Hotline 24/24: 0886.665 995 – 0961 118899
– Email: welcome@intertour.com.vn

 

DMCA.com Protection Status